In diesem besonderen Jahr wollen wir Ihnen aus dem tiefsten Spanien die Sonne und den kulinarische Genuss, der so charakteristisch für die spanische Esskultur und unser Geselligkeit ist, mitbringen. Unsere Pakete sind der perfekte Begleiter, um sich am Tisch zu versammeln und sowohl Ihren Gaumen als auch Ihre Liebsten glücklich zu machen.

Wir bringen Ihnen authentische Köstlichkeiten aus unserem spanischen Käsehandwerk sowie weitere Spezialitäten aus dem kantabrischen Meer und andere Überraschungen in drei verschiedenen Zusammenstellungen auf den Tisch.

Schenken Sie eine kulinarische Reise oder genießen Sie sie und bereichern Sie jeden Moment mit ihren Lieben!

Wir wünschen Ihnen schon jetzt viel Genuss beim Entdecken und Erleben:

» Salud y buen provecho! «


"Mit allen Sinnen genießen" Korb

Preis: 65,00 € (inkl. MwSt)

1. DOP Manchego curado (185g) - Ein Spitzenqualitätskäse mit dem DOP-(Herkunfts)-Siegel mit einer Reifezeit von zehn Monaten. Aus Rohmilch von Schafen der Manchega-Rasse in der Region La Mancha in 100% Handarbeit hergestellt.

2. Schafskäse in Schmalz mit Rosmarin (185g) - Rohschafsmilchkäse mit ca. 6 Monaten Reifezeit.

3. Kuh-Ziegen-Schafskäse in Olivenöl (185g) - Hartkäse in Olivenöl extra eingelegt. Cremige Textur und Konsistenz und ein milder, leicht buttriger Geschmack. Kann mit dem eigenem Öl auf etwas Brot serviert werden.

4. Bioziegenkäse (300g Stück) - Cremige Konsistenz, die Rinde ist mit Weißschimmel überzogen und überzeugt mit einem tollen Geschmack. Passt als Begleiter und solo.

5. Kantabrische Sardellenfilets (90g) - Luxus-Sardellen aus Santoña am kantabrischen Meer. Ein köstliches, intensives & unvergleichbares Aroma aus dem außergewöhnlichen langen Reifungsprozess von 18 Monaten.

 

 

6. Rillettes aus weißem Thunfisch mit Trüffeln (100g) - Am Gaumen folgt auf die Zartheit und die Textur des Thunfischs das zarte und duftende Aroma der Trüffel... Eine sehr erfolgreiche Ehe!

7. Flasche Wein  Weiss- oder Rotwein nach Wahl aus unserer Auswahl an spanischen Weinen.

8. Seehechtfleisch-Pastete  (110g) - Nach einem traditionellen Rezept und mit 100% natürlichen Produkten, passt hervorragend auf getoastetes Weißbrot als Vorspeise oder auf die Regañás. 

9. Regañás (1 Paket) Harte und dünne gebackene Brotkräcker, passen perfekt als Begleiter zu Käse und Vorspeisen.

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Genussbox "De La Tierra"

Preis: 32,00 € (inkl. MwSt)

5 verschiedene Rohmilchkäsesorten, je ca. 185g

1. DOP Manchego curado - Ein Spitzenqualitätskäse mit dem DOP-(Herkunfts)-Siegel mit einer Reifezeit von zehn Monaten. Aus Rohmilch von Schafen der Manchega-Rasse in der Region La Mancha in 100% Handarbeit hergestellt. 

2. Schafskäse in Schmalz mit RosmarinReifezeit ca. 6 Monate

3. Kuh-Ziegen-Schafskäse in Olivenöl - Hartkäse in Olivenöl extra eingelegt. Cremige Textur und Konsistenz und ein milder, leicht buttriger Geschmack. Kann mit dem eigenem Öl auf Brot serviert werden.

4. Schafs und Ziegenkäse, mittelreif oder gereift (nach Wunsch) - Mindestens zehn Monate natürlicher Reifung bringen einen rustikalen Geschmack mit einem charakteristisch-leichten Hauch von Nüssen und herrlichen Salzkristallen. 

5. Ziegenkäse al Pimentón de la Vera - Aus reiner Ziegenmilch, mindestens 3 Monate in roter geräucherter Paprika "Pimentón de la Vera" aus dem Landkreis La Vera in der Extremadura gereift, was ihm ein Raucharoma verleiht, welches für dieses Paprikagewürz typisch ist. 

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Genussbox "Mar y Tierra"

Preis: 26,00 € (inkl. MwSt.)

Bioziegenkäse (300g) - Cremige Konsistenz, die Rinde ist mit Weißschimmel überzogen und überzeugt mit einem tollen Geschmack. Passt als Begleiter und solo.

Kantabrische Sardellenfilets (90g) - Luxus-Sardellen aus Santoña am kantabrischen Meer. Ein köstliches, intensives & unvergleichbares Aroma aus dem außergewöhnlichen langen Reifungsprozess von 18 Monaten.

Seehechtfleisch-Pastete  + Thunfisch-Pastete  (je 110g) - Nach einem traditionellen Rezept und mit 100% natürlichen Produkten, passt hervorragend auf getoastetes Weißbrot als Vorspeise oder auf dem + 1 Gratis Paket mit Regañás (dünne Brotkräcker).

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